sommer er en tid til at glæde sig over naturens dusør i form af frisk frugt og grøntsager. Men med den forbedring af forskning, der viser de skadelige virkninger af pesticider, der bruges på vores produkter, tør du spise en ikke-organisk fersken?
Skal jeg købe økologiske produkter?
Ikke alle frugter og grøntsager har den samme pesticidbelastning. Ved at shoppe omhyggeligt og købe organiske versioner af disse frugter og grøntsag, som mange sandsynligvis inkluderer pesticider i deres konventionelle form, kan du reducere din risiko for at indtage potentielt skadelige kemikalier.
De bedste produkter at købe organisk
Ferskner
Æbler
Jordbær
Kirsebær
Importerede druer
Pærer
Søde paprika
Selleri
Salat
De bedste ikke-organiske produkter
De produkter, der er mindst sandsynligt, at være forurenet af pesticider, og dermed sikreste at købe konventionelle versioner af, inkluderer meget mere grøntsager end frugt. Mange har hud eller en skræl, der endnu mere beskytter mod potentielle pesticider. Topping af listen med mindst spor af pesticider er:
Løg
Asparges
Kål
Avocado
Mango
Kiwi
Bananer
Ananas
Brug disse lister som en retningslinje og glæde i dine frugt og grøntsager!
Amber er ligeglad med frugter eller grøntsager, men hun siger, at hun har hørt nogle killinger faktisk glæde sig over dem. Kan din kat lide frugt eller grøntsager? Hvilke?
Ingrid King
Du kan også lide:
Naturens sort minder om en batch af instinkt rå organisk kyllingformel
Produktanmeldelse og Giveaway: Tipsy NIP Organic Catnip -produkter
Anmeldelse: Organisk katlegetøj fra PurrfectPlay
«Et interview med Nadine M. Rosin, forfatter af“ The Healing Art of Pet Parenthood ”
Kæledyr og græsplænekemikalier – ikke en god kombination »
4 kommentarer til de bedste produkter til at købe organisk
Satyabroto Banerji siger:
22. juli 2009 kl. 9:16
Fællesskabet støttet landbrug slår den organiske rute til fødevaresikkerhed. Det er en fejlagtighed at tro, at noget, der dyrkes uden kemikalier, skal være sikkert. Overvej tungmetaller, patogener og steroider. De kan lande op på og inde i økologiske produkter. Omvendt vil frugt og korn, der dyrkes under kemiske plantebeskyttelsesregimer, ingen skadelige rester, hvis avlere observerer etiketretninger.
Svar
Organisk handel siger:
12. juli 2009 kl. 16.25
Du hæver nogle gyldige punkter om, hvornår du skal købe organisk. Imidlertid ville den organiske handelsforening (OTA) advare folk mod ideen om at begrænse deres organiske køb til listen over varer, du skitserer i denne blog. Mens etablering af sådanne grænser kan hjælpe med at reducere størrelsen på dit personlige madbudget, går det glip af et vigtigt punkt: At købe organisk handler om meget mere end at holde pesticider ude af vores kroppe. Det handler om at støtte et system med bæredygtig landbrugsstyring, der fremmer jordens sundhed og fertilitet gennem brugen af sådanne metoder som afgrødningsrotation og dækning af beskæring, der nærer planter, fremmer artsdiversitet, hjælper med at bekæmpe klimaændringer, undgå skader på vigtige vandressourcer og Beskyttelse af landmænd og landmænds familier mod eksponering for skadelige kemikalier. I denne forstand er køb af organisk en forpligtelse til det større, meget mere komplekse billede, som vores personlige helbred er en del af.
OTA vil også tilskynde folk til at overveje, at organisk giver en række fordele, som ikke-organiske lokale produkter ikke gør. Fordi de er reguleret af den føderale regering, bør produkter, der bærer det organiske etiket, opfylde et strengt retningslinjer for produktion/håndtering. De skal fremstilles uden brug af giftige og vedvarende pesticider, hormoner, antibiotika og genteknologi. Derudover bør de ikke gennemgå bestråling eller inkludere ingredienser fremstillet af klonede dyr. Lokale produkter holdes ikke på nogen sådanne standarder, og af den grund kan ikke regnes med for at opfylde nogen af de ovennævnte kriterier. Og fordi udtrykket “lokalt” er i sig selv udefineret, kan der ikke gøres nogen garantier om, hvorvidt et produkt faktisk er lokalt!
Organiske produkter er også forskellige med hensyn til sporbarhed. I køb for at imødekomme føderale regler skal der holdes omhyggelige poster om hver fase af organisk produktion. Dette indebærer, at alt fra kilden til frøene til den måde, produkterne placeres på butikshylder, skal dokumenteres. Derudover skal hvert af disse trin verificeres af en tredjepart. Lokale produkter er derimod hverken forpligtet til at tilbyde en sådan dokumentation eller gennemgå tredjepartsanmeldelse. Som sådan kan der ikke gøres nogen garantier om, hvor lokale produkter kommer fra, eller hvordan de håndteres.
Betyder dette, at du burde opgive at købe lokalt fremstillede produkter? Slet ikke. I stedet indebærer det, at du burde være tankevækkende over de lokale produkter, du vælger at købe. Hvis de er mærket organiske, kan du føle dig overbevist om, at de er produceret på en måde, der ikke kun understøtter personlig og miljømæssig sundhed, men også hjælper med at garantere produktintegritet fra gården til din familie.
Svar
Ingrid siger:
10. juli 2009 kl. 14:19
Tak for dinnull